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30 ans+ d'expérience de Direction d'usine, Direction R&D, Direction Qualité en Agro-Alimentaire


Ingénieur agro-alimentaire, j'ai une double compétence Recherche-Développement (ou Qualité R&D) et Direction d'usine (jusqu'à 150 personnes). J'ai  travaillé pour des PME multi-sites du secteur des produits d'épicerie sucrée (biscuits, pâtisserie industrielle, confiserie, confitures, compotes, céréales petit déjeuner...), réalisant un CA de 20 à 300 M €, en MDD ou à marque propre.
J'ai également eu la chance de travailler pour un groupe indien (CA 1Md €) à la mise en place des standards européens de qualité produit et système et d'une démarche d'innovation produits.
Cette double compétence répond aux deux domaines qui me passionnent tout particulièrement depuis 32 ans, le PRODUIT, surtout s'il est sucré, et l'HUMAIN, au coeur de toute réussite industrielle.
 
Soucieux de conserver quotidiennement l'équilibre qualité/coûts/délais, je me situe dans une logique d'amélioration continue et suis particulièrement à l'aise dans une fonction de Direction R&D Direction Qualitéou de Directeur d'une petite unité de fabrication.



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