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Max C. -
Directeur des achats de transition
40
années
d'expérience
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Directeur des achats de transition
Disponible à partir de Avril 2025
Lieu de vie Poitou-charentes
Mobilité Internationale
Tarifs/jour de 800€ à 1000€
Découvrez ce manager
Riche d’une expérience professionnelle de plus de 40 ans dans le commerce alimentaire dans 9 pays, France, Monaco, Corée du Sud, Japon, Chine, Inde, Roumanie, Turquie et Birmanie dans le secteur des produits frais, 9 ans en tant que cuisinier et 31 ans dans la distribution, principalement chez Carrefour et METRO. J’ai évolué sur des postes chalengeant et complexes, tel que, chef de rayon, négociateur, chef de secteurs, responsable de la formation et 8 ans directeur des achats. J’ai une bonne expertise en négociation de contrats annuels, en connaissance produits et en formation avec ouverture de deux écoles de formation. J’ai l’expérience de gestion de compte d’exploitation d’environ 150M / € annuel. Sur des postes opérationnels j’ai encadré, formé et fédéré des équipes d’environ 120 collaborateurs. J’ai une forte capacité à résoudre des problèmes avec mise en place d’actions adéquates après diagnostique. Ma triple expérience de formateur, directeur des achats et manager opérationnel est un atout crucial et me donne une vision complète qui m'aide à gérer les projets dans leurs globalités.
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Curriculum vitae
09/14 - 04/16
Mission
Restructuration commerciale
METRO CASH & CARRY - Agriculture / Agroalimentaire
Réalisations:
- Changement de dynamique commerciale et approche des négociations qui ont abouti à un dépassement du budget prévisionnel et la meilleure performance de toutes les divisions.
- Modification de certains contrats commerciaux annuels
- Restructuration de l’équipe achat, accompagné de formation des équipes
- Réduction du nombre de fournisseurs du rayon fruits et légumes
05/18 - 06/18
Mission
Lancement d'une école de formation
City Mart Holding Limited - Agriculture / Agroalimentaire
Réalisations :
Lancement de l’école de formation, création de 2 modules de formations, former les formateurs, diffuser la formation au parc hypermarché avec mise en place d’un plan d’action d’engagement.
Mise en place d'un magasin pilote, modification majeures des implantations des rayons produits frais, mise en place d'une charte de communication clients sur l'ensemble du secteur.
Lancement d’une équipe relais métier pour épauler les équipes magasins.
Résultats économiques très favorable, gros dévelopement du chiffre d'affaires dans tous les magasins après avoir reçu la formation.
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Diplômes
CAP Cuisinier
Certificat de Qualification Professionnelle - Ecole hôtelière de Toulouse
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Langues
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Expertises
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